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不正确的设备维护能导致大量产品的召回,是食品工厂内污染的主要来源。
您的加工体系的正常运作,才能保证食品的生物安全。如果设备的设计部正确,功能不当,或者缺乏维护等,均带来清洁和消毒的不便,导致微生物生长的繁殖进而导致产品的污染。这些均会造成产品的浪费、收入降低甚至产品召回。
我们的咨询师具有多年的工厂经验,能帮助您:
- 验证设备的有效性;
- 通过观察以及取样方案鉴定微生物生长微环境;
- 对您工厂的规划进行生物危害评估;
- 结合实际解决方案,有效降低微生物危害。
如果您有预算购买或者更新设备,实力可咨询家能帮助您选择恰当的设备,并将其成功组合到设备中。我们的咨询师也能够和您的建筑师和工程师一起工作为您工厂的设计和建设出谋划策。
联系我们可以获取更多技术信息,帮助您保护品牌。
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