American Quality Lab inicia sus operaciones en 1992 como un proyecto especial de un grupo de socios industriales mexicanos, encabezados por Agustín Girard López, para crear una empresa que pudiese llenar las exigencias de un área tan demandante como lo es la industria alimentaria.

En 1999, American Quality Lab decide incorporar un segundo laboratorio al servicio del cliente. Fue creado para crecer junto con la industria alimentaria de la zona del Bajío, manteniendo siempre la filosofía de servicio y cercanía con el cliente.

En Enero de 2001, Amercian Quality Lab se integra a Silliker Group, red Internacional líder de laboratorios de prueba acreditados con presencia internacional.

Como resultado Silliker ofrece servicios completos para la industria alimentaria. Para proteger y garantizar la calidad de sus productos, le ofrecemos nuestros servicios de análisis, auditorías, asesorías, capacitación de empleados e investigación. Todo ello adaptado a la medida de sus necesidades.

Nuestro compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente es lo primero. Proporcionamos servicios confiables y oportunos que cumplen los requisitos claramente definidos por nuestros clientes y por nuestra organización. Proporcionamos a nuestros empleados los recursos y la capacitación necesaria en forma continua para alcanzar los requisitos en todo momento. Nuestro sistema de calidad cumple con los criterios de la norma NMX-EC-17025-IMNC-2000.