Aditivos

Son numerosas las legislaciones europeas para el uso, elaboración y condiciones de utilización de los diversos aditivos autorizados por la Comunidad Europea. Su detección y cuantificación es una información fundamental en numerosas ocasiones.

Ponemos a su disposición nuestra experiencia en la investigación y cuantificación de:

• Conservadores: ácido benzoico y sórbico, parabenzoatos, propiónico, SO2, etc.
• Antioxidantes artificiales y naturales: polifenoles, antocianos, tocoferoles, ácido ascórbico, BHA y BHT, etc.
• Edulcorantes:aspartame, sacarina, acesulfame K, sucralosa, etc.
• Colorantes naturales y artificiales
• Acidulantes
• Otros aditivos

SECTORES ALIMENTARIOS

Listado de análisis fisicoquímicos

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